Várzea Grande, 23 de abril de 2025 – O preço do arroz em casca segue em queda no Brasil, registrando uma redução pela 11ª semana consecutiva. No levantamento semanal realizado entre os dias 11 e 17 de abril de 2025, a média ponderada do estado do Rio Grande do Sul – maior produtor de arroz do Brasil – apresentou uma baixa de 0,26%, fechando a R$ 76,04/saca de 50 kg. Este é o valor mais baixo registrado desde outubro de 2022, refletindo uma tendência de desvalorização que se mantém desde o início de fevereiro deste ano.

🧐 Fatores que influenciam a queda

De acordo com os pesquisadores do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), vários fatores contribuem para essa queda nos preços do arroz:

1. 
   

   Feriado da Semana Santa: O período de feriado prolongado, que incluiu a Semana Santa, reduziu a liquidez no mercado de arroz em casca. A diminuição do movimento comercial afetou a dinâmica entre produtores, atacadistas e varejistas, com menos compras sendo realizadas durante esse período.

   
   


2. 
   

   Foco dos produtores na colheita: Os produtores de arroz, especialmente no Sul do Brasil, estão concentrados nas atividades de campo, com a colheita se aproximando da reta final. As chuvas fortes nas últimas semanas prejudicaram o ritmo da colheita, impactando negativamente o avanço da produção, mas ainda assim os agricultores estão atentos à finalização do processo.

   
   


3. 
   

   Baixo interesse dos compradores: Tanto atacadistas quanto varejistas estão demonstrando um menor interesse de compra, o que resulta em uma pressão para baixo sobre os preços, apesar da necessidade de aquisição por parte das unidades de beneficiamento.

   
   

📊 Impactos no mercado e perspectivas

Essa retração nos preços reflete um cenário desafiador para os produtores de arroz, que enfrentam uma demanda fraca e uma competição acirrada no mercado interno. A média de preços de abril de 2025 é a mais baixa desde outubro de 2022, o que pode indicar uma recuperação lenta e gradual do mercado no curto prazo, especialmente diante de um cenário de clima adverso nas regiões de produção.

Além disso, o mercado interno de arroz continua pressionado por fatores como falta de motivação para estocar, o que deixa o setor agrícola em uma situação de incerteza quanto à formação de preços futuros. Os próximos meses, com o fim da colheita e possíveis ajustes nas exportações, poderão ajudar a equilibrar a oferta e a demanda, influenciando a recuperação dos preços.

🛑 O que vem pela frente?

Com o fim da colheita da safra de arroz 2024/2025, as expectativas são de que o mercado comece a se ajustar. Porém, a possibilidade de novas chuvas, que podem prejudicar a qualidade do grão e afetar o volume de produção, permanece uma variável importante. O comportamento do mercado de commodities e câmbio, bem como os preços internacionais do arroz, também serão determinantes para a evolução do setor.

Enquanto isso, produtores e compradores devem continuar monitorando o mercado com cautela, considerando as condições climáticas e as expectativas de demanda para o segundo semestre de 2025.

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